mici vorbe mari reteta tarta cu praz

Reteta zilei – Tarta cu praz (si pui)

„Cu putin talent si arta, Dupa cat imi pare mie, Poti sa faci din praz si tarta, Daca stii bucatarie” Poate nu multi dintre voi au auzit de Pastorel Teodoreanu, un pasionat gurmand si oenolog, scritor, epigramist si avocat roman. Primul meu „contact” cu epigramele si retele scrise…

Mancarica de vinete, ardei si pui

Pentru ca aveam 2 vinete in frigider de mai bine de o saptamana si nu vroiam sa se strice, m-am gandit sa fac o mancarica din ele. O mancarica buna, care sa imite ideea de zacusca. Am cautat si alte retete pentru inspiratie si a iesit o mancarica…

Reteta zilei – Pui tikka masala

„Pui Tikka Masala” este o reteta destul de controversata, atat britanicii cat si indienii sustinand ca ei sunt cei care au inventat-o.  Exista diverse variatiuni pe aceeasi tema, iar ingredientul de baza, cel care da si numele retetei este garam masala, o combinatie de mirodenii. Tikka inseamna bucata…

Reteta zilei – Pui, legume, curry si orez

O combinatie perfecta si picanta de pui, legume si curry, asortata cu niste orez. O reteta care nu este deloc greu de facut si va recomand si voua sa o incercati. Ingrediente:…

Reteta zilei – Salata cu pui

Aceasta salata am facut-o zilele trecute si m-am inspirat de la un restaurant cu specific italian. De fapt reteta este o combinatie de mai multe retete de acelasi gen, deoarece are mai multe ingrediente decat veti gasi intr-o salata standard. Ingrediente: piept de pui 1 salata verde 2…

Re?eta zilei – Friptur? de pui cu piure de cartofi

Cea mai simpl? ?i mai banal? mâncare: friptur? de pui cu puire de cartofi garnitur?. Sunt sigur c? a?i mâncat când era?i mici, dar ?i acum o savura?i cu aceea?i pl?cere. Iar copii sunt înnebuni?i dup? ea. Eu unul îmi aduc aminte de sâmbetele ?i duminicile când preg?tea…