Retea zilei – Chili vegetarian sau Chili con … soja.

De cateva zile m-a apucat asa un chef de a manca mancare mexicana (probabil de la prea multi nachosi cu bere). Si cum netul este plin de retete,…

Reteta zilei – Conopida pane

La un moment dat ajungi in pana de idei, oricate carti cu retete ai acasa sau oricat ai cauta pe net. Cum in frigider nu gasesti mereu ce vezi pe la emisiunile de specialitate, la un moment dat trebuie sa te adaptezi.…

Reteta zilei – Pui tikka masala

„Pui Tikka Masala” este o reteta destul de controversata, atat britanicii cat si indienii sustinand ca ei sunt cei care au inventat-o.  Exista diverse variatiuni pe aceeasi tema, iar ingredientul de baza, cel care da si numele retetei este garam masala, o combinatie de mirodenii. Tikka inseamna bucata…

Reteta zilei – Pui, legume, curry si orez

O combinatie perfecta si picanta de pui, legume si curry, asortata cu niste orez. O reteta care nu este deloc greu de facut si va recomand si voua sa o incercati. Ingrediente:…

Re?eta zilei – Pe?te pe grill ?i orez cu legume

Azi am fost la cump?r?turi diminea??, la Selgros. ?i tocmai primiser? pe?te, a?a c? mi-am f?cut ”damblaua” (dac? nu pot s? m? duc pe balt?) ?i am cump?rat. Da, ?tiu bancurile cu pescari care nu prind nimic ?i pescuiesc cu portofelul… Re?eta zilei de azi, care pute?i ?i…