Crap cu saramur? ?i m?m?ligu??

Crapul pentru re?eta asta se poate face în dou? feluri: la cuptor sau pr?jit. Mie îmi place mai mult la cuptor, dar ia ?i ceva mai mult timp. Ingrediente: – un crap mare, la 3-4 kg – pu?in ulei – 100 ml de vin alb – sare, piper,…

Re?eta zilei: Ciolan de porc cu varz? murat?

?tiu c? multora le-a venit deja ap? în gur? deja când au citit titlu. Eu unul, de câte ori merg într-un restaurant ?i v?d în meniu ”Ciolan de porc cu varz? murat? (sau fasole)” , am mari probleme dac? s? comand altceva. De Cr?ciun ne-au trimis socrii ni?te ”porc?rii”,…