Reteta zilei: Moussaka

In Grecia am mancat cea ma buna Musaca (sau Moussaka) de pana acum. Bine, aproape tot ce am mancat acolo a fost excelent, dar musacaua a fost ceva deosebit. Cu totul diferit de ce eram eu obisnuit de mic. Zilele trecute m-am hotarat sa incerc si eu reteta…

Re?eta zilei – Friptur? de pui cu piure de cartofi

Cea mai simpl? ?i mai banal? mâncare: friptur? de pui cu puire de cartofi garnitur?. Sunt sigur c? a?i mâncat când era?i mici, dar ?i acum o savura?i cu aceea?i pl?cere. Iar copii sunt înnebuni?i dup? ea. Eu unul îmi aduc aminte de sâmbetele ?i duminicile când preg?tea…

Chiftele de dovlecei ?i cartofi

Daca v-a?i s?turat de chiftelele cu carne (oare cine?) ?i vre?i s? încerca?i ceva mai u?or, chiftelu?e cu dovlecei si cartofi pot fi alegerea potrivit?. Este o re?et? care poate fi f?cut? atât de post cât ?i de dulce.  Chiftelele cu dovlecei ?i cartofi se fac foarte simplu,…

Pulpe de pui marinate

O noua re?et? pentru azi, u?or de f?cut ?i foarte gustoas?: Pulpe de pui marinate, cu cartofi pr?ji?i ?i ciuperci.   Ingrediente: – pulpe de pui dezosate (sau piept de pui, ciocanele, pulpe întregi) – cartofi – ciuperci – usturoi – sare – ulei…