Mancarica de vinete, ardei si pui

Pentru ca aveam 2 vinete in frigider de mai bine de o saptamana si nu vroiam sa se strice, m-am gandit sa fac o mancarica din ele. O mancarica buna, care sa imite ideea de zacusca. Am cautat si alte retete pentru inspiratie si a iesit o mancarica…

Reteta zilei – Salata cu pui

Aceasta salata am facut-o zilele trecute si m-am inspirat de la un restaurant cu specific italian. De fapt reteta este o combinatie de mai multe retete de acelasi gen, deoarece are mai multe ingrediente decat veti gasi intr-o salata standard. Ingrediente: piept de pui 1 salata verde 2…

Re?etele zilei – Fajitas cu pui, salsa, cus-cus ?i falafel

Azi am combinat mai multe ”buc?t?rii”, adic? ceva din mexican cu ceva din ar?besc. Inspira?ia pentru fajitas mi-a venit de la o re?et? a lui Jamie Oliver din cartea ”Ministry of food”. Iar falafel am f?cut de mai multe ori. S? începem, a?adar prepararea. Ingredientele le vede?i în…