Reteta zilei – Vinete cu mozzarella si prosciutto la cuptor
Este un aperitiv foarte simplu de facut, foarte rapid si foarte gustos. Cu tot cu pregatirea ingredientelor si procesul de coacere, dureaza 30 de minute.…
Retea zilei – Paste cu carnati si fasole
Da, stiu, suna ciudat „Paste cu carnati si fasole”. Pare mai mult mancare romaneasca decat italiana. Dar este una dintre cele mai traditionale retete de paste din Italia. Cum aveam toate ingredientele la indemana si pentru ca am vrut sa fac alta reteta de paste decat cele obisnuite,…
Reteta zilei – Quiche Lorraine
Acum cateva zile discutam cu o prietena din Franta despre reteta asta, Quiche Lorraine, super-simpla si super-buna. Cu ce am retinut de la ea, cu ce am mai gasit pe net, am reusit, zic eu, sa o scot la capat, rezultatele fiind conform asteptarilor (mele).…
Reteta tiramisu
M-am gandit sa incepem saptamana bine, mult spus gatind un tiramisu. Zic mult spus pentru ca prajitura tiramisu nu presupune munca multa dar rasplata este minunata, mai ales daca va place foarte mult acest dulce. Eu sunt fan declarat.…
Reteta zilei – Conopida pane
La un moment dat ajungi in pana de idei, oricate carti cu retete ai acasa sau oricat ai cauta pe net. Cum in frigider nu gasesti mereu ce vezi pe la emisiunile de specialitate, la un moment dat trebuie sa te adaptezi.…
Reteta zilei – Tort de clatite cu crema de vanilie si capsuni
O reteta simpla si delicioasa de tort de clatite. Se poate face si cu alte fructe, nu numai capsuni, de preferat cele din familia capsunilor (zmeura, fragi, mure) sau arbusti (coacaze, afine).…