Acasa Retete Ostropel de pui

Ostropel de pui

2 minute de citit
2
0
223

În urma voturilor voastre, re?eta câ?tig?toare de azi este Ostropel de pui.

Ingrediente:

  • pui (pulpe, piept, cioc?nele)
  • o ceapa mare
  • un ardei
  • sos de rosii – cam 500ml sau dou? cutii de ro?ii decojite.
  • sare, piper, mirodenii, ulei
  • usturoi
  • vin – 50-100 ml

Se taie puiul buc??i ?i se pr?je?te în recipientul în care se face toat? mâncarea. Eu folosesc un tuci de font?, cu capac.

Dup? ce s-a rumenit, se adaug? sare ?i vin ?i se mai las? pu?in la fiert, apoi se scoate ?i se d? deoparte. Se taie ceapa m?runt, la fel ?i ardeiul ?i se c?lesc în aceea?i oal?, împreun? cu câ?iva c??ei de usturoi, t?ia?i feliu?e. Se adaug? puiul ?i sosul de ro?ii ?i se mai las? la fiert cam 20 de minute.

Când e totul gata se adaug? sare ?i piper (dac? mai e nevoie) ?i p?trunjel sau m?rar tocat m?runt.

Se serve?te cu m?m?ligu??.

Poft? bun?!

Incarca articole similare
Mai multe de mirceacelbatran
Mai multe in Retete

2 Comentarii

  1. Cusurgiu fara cusur

    noiembrie 14, 2012 at 5:08 pm

    In drum spre Resita nu faci o livrare si-n Craova? Am o problema cand vad ostropel sau tochitura oriunde altundeva decat in farfurie.

    Raspunde

    • mirceacelbatran

      noiembrie 14, 2012 at 5:50 pm

      Nu mai merg la Resita de muuuult…desi mi-e dor sa mai vad ce mai e acolo.
      Dar, poti sa incerci sa o faci singur. Nu e chiar asa de greu.

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Vezi si

Alegeri

Intotdeauna am fost condus de principii. Intotdeauna am considerat ca trebuie sa aleg intr…