Somon cu cartofi gratinati

Azi avem, ca de obicei, o re?et? u?oar? ?i foarte gustoas?: Somon cu cartofi gratina?i.

Re?eta are urm?toarele ingrediente:

  • fileuri de somon
  • cartofi
  • conopid?
  • brânz? dulce
  • smântân?
  • ou?
  • sare, piper, m?rar

Mod de preparare:

Se cur??? cartofii de coaj? ?i se taie cubule?e. Se fierb cam 10-15 minute. Conopida se rupe buc??ele ?i se fierbe 5 minute. Nu trebuie s? fie prea moale.

Batem dou? ou? ?i le amestec?m cu brânza dulce ?i cu smântâna. Ad?ug?m sare ?i piper, dup? gust. Eventual, ad?uga?i pu?in m?rar t?iat m?runt. Scurgem cartofii ?i conopida de ap? ?i ad?ug?m în compozitie.

Unge?i o tav? cu unt, pune?i toat? compozi?ia ?i da?i la cuptor, la foc potrivit, timp de 20 de minute. Când mai sunt 5 minute înainte s? se fac?, rade?i ca?caval deasupra ?i mai l?sa?i la la cuptor s? se rumeneasc?.

Între timp, pune?i fileurile de somon pe un grill sau în tigaie ?i l?sa?i-le s? faca bine pe toate p?r?ile.

Poft? bun?!

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.